1/1

ファニャーニ　アンナ

¥5,335 税込

送料が別途¥1,000かかります。

ワイナリー：ファニャーニ
生産地：トスカーナ
品種：メルロー100%
ヴィンテージ：
度数： 13.5％
内容量：750ml
タイプ：赤

ぶどうを選別して手作業で収穫。ステンレスタンクで27℃を超えない温度を保ちながら、18〜20日間自然発酵させる。マロラクティック発酵後フレンチオークのバリックで6ヵ月熟成。6ヶ月ボトル熟成を行う。さすがのボリューム感。最初に果実の甘さ、そしてアルコールの甘さが追随する。酸も良質でうまく溶け込んでいる。モンタルチーノの地域を十分に感じとれ、品種はまったく違うがブルネッロ的な構成を持っている、お料理に合わせたいメルロ。まだまだ若木からのメルロでもあるにも関わらず、酸、タンニン、果実のバランスが素晴らしい。